Nos produits sont élaborés avec des fruits de mer de première qualité, vivants et fraîchement pêchés.

Nos moyens de production comportent des installations modernes et dûment homologuées.

Tous les processus de manipulation et d’élaboration sont réalisés de manière exclusive par du personnel compétent et légalement qualifié.

La réglementation sanitaire en vigueur est strictement appliquée dans l’utilisation des ressources matérielles comme dans la manipulation et l’élaboration de tous nos produits.

Son respect est garanti grâce à l’application permanente de l’Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques. (HACCP).